Beyaz Kremalı Pasta Tarifi ve Hazırlanışı:

Beyaz Kremalı Pasta Tarifi ve Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra süt, un, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım. Karışımı, kekin kolay çıkarılabilmesi için ince yağlı kağıt yerleştirdiğimiz büyük kare şeklindeki bir borcama döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirelim. Bir tencerede süt, şeker ve unu karıştırarak ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Daha sonra hazırladığımız muhallebiye henüz sıcakken içine vanilya, margarin ve toz halindeki kremşantiyi ilave ederek 8 dakika çırpalım. Hazırlayıp soğumaya bıraktığımız keki enine olacak şekilde 2 eşit parçaya ayıralım. Servis tabağına aldığımız ilk parçayı süt ile ıslatalım. Hazırladığımız kremayı servis tabağındaki kekin üzerine döküp iyice yayalım. Diğer kek parçasını kremanın üzerine kapatıp sütle hazırladığımız kremşantiyle pastanın tüm yüzeyini düzgün bir şekilde kaplayalım. Pastanın üzerine çekilmiş fıstıkları bolca serpiştirelim.
Malzemeler:
Pandispanya için;
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
Krema için;
• 50 gram margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
Ayrıca;
• 2 paket kremşanti
• 1,5 su bardağı süt
• Toz Antep fıstığı
Servis ve Tavsiyeler:
Hazırladığımız pastayı 4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Dilerseniz fıstık yerine çeşitli meyve soslarıyla da pastanızı süsleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir